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相席ナビ MAGAZINE

ニュース

チョコッと早い♪2016年のバレンタイン事情を徹底調査!

2016.01.11(Mon)



今年も無事にお正月が終わり、早くも通常の日々がスタートした2016年。みなさん、どんなお正月を過ごしましたか?実家にに帰省して家族とゆったり過ごしたり、友人とどこかでカウントダウンをお祝いしたり、はたまた仕事熱心な人は年末年も始関係なく働いたという人も多いのではないだろうか。

そんな正月が終わり次にやってくるビッグイベントといえばそう、特に女性が主役となる『バレンタイン』!その市場規模は約1080億円(2014年)に達するほどの巨大マーケット。このバレンタインまでの約1カ月間は街中に甘い香りが漂い、まさに『カカオ大国』となる日本。



全国で新たな食のスタイルとカジュアルな出会いを提供する『相席』。この相席もいつかバレンタイン市場のような著しい発展と需要高が見込まれる成長の最中。東京や名古屋、大阪などの主要都市から全国の都道府県にまで広まる市場は留まることを知らない新たなトレンドともいえる。

相席市場もそうだが、ここまでバレンタインの市場規模が拡大するに至った背景には、バレンタインの“多様化”が最も大きな要因となっているのではないだろうか。数年前に叫ばれ始めた『友チョコ』『自分チョコ』など、男性以外の人や自分自身に贈るという自由なスタイルが浸透するようになり、さらなるチョコ市場の需要が高まっている。

もうバレンタインは、女性が意中の男性に贈る特別なプレゼントではない。百貨店や大手チョコメーカーの思惑と女性の自由な意思が作り出す甘くも苦い巨大産業の象徴なのである。

ということで、今回は2月14日のバレンタインを前に少し早い『バレンタイン』の最新事情をご紹介!

2016年バレンタイン特集:有名店の注目チョコ『ジョン・ポール・エヴァン』



【引用元http://www.jph-japon.co.jp/product/valentine/】



一流のフランス人パティシエであるジョン・ポール・エヴァンが手掛ける上質なチョコレートの世界。センスあふれる美的感覚と本物を見極める天性の才能から生まれるショコラはどれもユニークで、そして美しい。1986年にフランスでMOF(最優秀職人章)を受章した彼は、今も止まることなく熱心にショコラ作りに励み宝石のように光り輝く作品を作り出している。

《2016年のテーマは…》

‘’LES PIEDS SUR TERRE, LA TÊTE DANS LES ÉTOILES (足はしっかり地に着けて、頭は星々の高みに)‘’

【引用元http://www.jph-japon.co.jp/product/valentine/】

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ストリートアートからインスピレーションを受けて、ショコラの原点であるカカオと真摯に向き合って創造される今年のショコラ。

《おススメのショコラ》

【引用元http://www.jph-japon.co.jp/product/valentine/】



Boîte 6/10 chocolats Street-Art
ボワットゥ ショコラ 6/10個入 ストリートアート
6個入 2,841円(税込)
10個入 3,969円(税込)

天使と悪魔をモチーフに、「クール ディヴァン」は、アーモンドとヘーゼルナッツをホワイトチョコでコーティングした天使。「クール ダンフェール」には、少しスパイスの効いたカイエンヌペッパーを隠し味にいたずら好きな悪魔を表現。味も去ることながら、一つの箱の中にストーリーが展開される面白さはジョン・ポール・エヴァンならではの粋な演出。

《URLはこちら》
http://www.jph-japon.co.jp/


2016年バレンタイン特集:変わり種!個性的な和風チョコレート『茶匠 丸玉園』



【引用元http://www.marutamaen-shop.com/SHOP/1620.html】



創業60年。茶の都静岡にお店を構える『丸玉園』は、静岡の全国有名ブランド「掛川茶」を販売する老舗茶屋。そんな丸玉園が今年のバレンタインに送りするチョコレートがこちら。

【引用元http://www.marutamaen-shop.com/SHOP/1620.html】



江戸越屋 粋町しょこら(わさびに海苔)
価格:450円 (税込)

甘いチョコレートと和食材の代表各であるわさびがタッグを組んだなんとも斬新な一品。見た目は決してオシャレではないが、チョコの甘味とわさびのつーんとくる辛味が絶妙な塩梅!上には風味豊かな海苔がぱらぱら。一見するとお煎餅と間違えてしまいそうな和風ユニーク。

《他にも…》

【引用元http://www.marutamaen-shop.com/SHOP/1620.html】



江戸越屋 粋町しょこら(お味噌に麩)
価格: 450円 (税込)

まるでお味噌汁!?濃厚ミルクチョコレートに塩気の効いたお味噌が練りこまれた甘塩っぱい味わい。その上には可愛らしいカラフルなお麩が乗っかり和の見た目とサクサクとした食感が美味しい一品。

《贈り物に》
この和風シリーズを送れば、きっと今までにない斬新な変わり種に相手も思わず笑顔になるチョコレート。自分に、友人に買ってみては?

《URLはこちら》
http://www.marutamaen-shop.com/

2016年バレンタイン特集:甘党男子必見!店頭に並ばず買う『ネット限定チョコレート』



【引用元http://item.rakuten.co.jp/shiseido-parlour/35623_2016/】



ネット限定でしか買えないチョコレートも今年は増えて来ている。店頭に行く暇のない方や、逆に店頭よりも種類の豊富なブランドもあって決して侮れない百貨店やお店に次ぐ第二の市場。

最近の傾向とも言える『甘党男子』。もはや我々甘党男子は女性のチョコには全く期待していない。半端な義理チョコを貰うくらいなら自分が食べたいチョコを買う男子が急増しているのだ。

そんな甘党男子に活用してほしいおススメの穴場スポットが、このネット通販!女性が群がる店頭に男一人で踏み込むほどの勇気を持つ男子も少ないはず。人目も気にせず自由に好きなチョコレートを変えるネットは甘党男子の強い味方。

《おススメのネット限定チョコレート》

【引用元http://item.rakuten.co.jp/shiseido-parlour/35623_2016/】



とっておきのバレンタイン限定ショコラの詰め合わせ。
東京・銀座 資生堂パーラー
【バレンタイン限定】
資生堂パーラー ショコラバリエ2016 〜シェルシェ ドゥ ショコラ 

《内容》

【上段】ル・ショコラ :ピュアレッドのハート(ラズベリー) 1個、ワインレッドのハート(ラム) 2個、 アーモンドロッシェ 3個
【中段】マンディアン :スイート、ミルク、ホワイト 各2個
【下段】メレショコラ :スイート&レモン、ミルク&ブラッドオレンジ、ホワイト&柚子(80g)

まとめ



今年は個性的なチョコレートが集結。別ジャンルとコラボしたり、意外な食材との組合せで斬新なチョコレートが発売されたりとバレンタインも年々楽しさが増している。




食べて『美味しい』、渡して『嬉しい』。そんな幸せを感じるような特別なチョコレートに出会えるといいですね。

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