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お洒落でかわいい外観に惹かれて入ったそこでは、本当の”手作り”を堪能できる洋風居酒屋の「バックヤードガーデン」。モーニングからディナーまで気軽に入れるカジュアルな店内でいただけるのは、実家から送られてくる無農薬野菜や有機野菜を使い、パン生地は粉から、ベーコンは原料肉からシェフがじっくり選んで仕込むという徹底したこだわり。安心と安全、健康にまで気を配った信頼できる一品をリーズナブルに、ソファ付きの個室でゆったりと楽しめるのが嬉しい。『牛ほほ肉のココット』は赤ワインや香味野菜に丸一日漬け込んだ牛ほほ肉のトロっととろける柔らかい味わいと、サクサクのパイ生地が絶妙なおすすめの一品。じっくりと燻製した自家製のベーコンや、豊富なドリンクメニューなど一度では味わえ切れない魅力がたっぷり。驚くほどお得なコースもあるので、気軽に相席で楽しみたい。シェフのこだわりと真摯さを感じられる、他では味わえない洋食ダイニング。
店舗 | バックヤード ガーデン |
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ジャンル | 洋食、居酒屋、ダイニングバー |
住所 | 香川県高松市木太町1132-1 |
アクセス | ことでん長尾線 林道駅 徒歩7分 |
営業時間 | 【平日・土】 ランチ 09:00~17:00 【平日・土】 ディナー 18:00~ (L.O.23:30) 定休日 日・祝日 ※連休時は要問合せ |
ホーム ページ | http://hitosara.com/0006056368/ |