Di VERDE 八幡（ディヴェルデ）

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もちもちの生パスタと自家製のピッツァをリーズナブルに。「Di VERDE 八幡」は釜で焼き上げる本格なポリピッツァが自慢。熱々の美味しさを相席でも分け合いたい。

釜で焼き上げる本格的な自家製ナポリピッツァと、もちもちの食感がたまらない生パスタのイタリアン「Di VERDE 八幡」。パスタもピッツァもそれぞれお10種類以上、どれも1000円前後で、ランチのセットだと1000円でお釣りが出るというリーズナブルさ。それでいてパスタはコシをたっぷり感じられるモチモチ麺に、たっぷりの具材。ソースはたっぷりと麺に絡む。ピッツァはオーダーをいただいてから生地を伸ばし、500℃の釜で焼き上げる本格派。外はカリっとしているのに、中はモチモチの食感に、これまたぴったりのソースやトッピングが美味さを倍増。この破格でこれだけのパスタ・ピッツァを食べられるのはかなりお得。トマトソースももちろん自家製だ。人気のサラダセットのサラダは木製の大きなボウルで出され、たっぷりの具材はアボカド、揚げ茄子、ベーコンなど。創業以来40年近く守られてきたドレッシングがたまらない。落ち着いたお洒落な店内で、ふらっと気軽な美味しい相席ができそう。