おか星

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創作日本料理をカジュアルにいただける「おか星」。目でも楽しめる美しい品々は、魚、肉、野菜と旬の様々な味を少しずつ楽しめるもの。調理風景を楽しみながら、相席で和を楽しんで。

完全手作りを心がける、旬の味をぎゅっと詰め込んだ手間ひまかけた創作日本料理の「おか星」。ステージのような吹き抜けの厨房を店内から見ることができるので、調理風景を楽しめる。調理法は旬の食材のよさを引き立てるもの。名物『牛肉のフォアグラ包み』は、フォアグラの濃厚な旨味と、しっとりと柔らかな仙台牛の旨味が織りなす味わいがたまらない逸品。牛肉のきれいなピンクの焼き色は、一旦焼いて休ませ、また焼く、という行程を繰り返すことでできるものという。ランチは昼のコース2700円のみ。先付け、お椀、造り八寸、主菜、食事、水菓子の、どれも手間ひまかけられた品々で、見た目にも美しく、口に淹れた瞬間に食材の旨味がぶわりと広がるもの。夜は夜のコースやアラカルト。どれも食材にも調理も一流のこだわったものを、リーズナブルかつカジュアルにいただけるのが嬉しい。気軽に本格的な創作和食の味を楽しめるので、ぜひ上質な相席に。