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世界三大料理のひとつに数えられる、トルコ料理。アジアとヨーロッパにまたがる豊かな大地で生まれたトルコ料理は、野菜やヨーグルト、ナッツ類をたっぷり使ってとってもヘルシー。「SINASOS(シナソス)」では、トルコ・カッパドキアのシナソス村出身のシェフが手作りする本場のトルコ料理を味わえます。トルコ料理をしっかり味わってほしいという思いから、メニューは多彩。中でもおすすめは『シェフのケバブ』。トルコ料理といえばで有名なケバブ、こちらはラム肉と野菜をじっくり煮込み、見た目から美味しく盛りつけられています。またトルコの水餃子『マントゥ』も新感覚。串焼きのケバブは七輪に乗ってあたたかい状態で出てくるのが嬉しい。ヨーグルトソースがやみつきになります♪また、世界でも古くからワインの名産地であるトルコワインも、是非一緒にお楽しみ下さい。