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炊きたてご飯と揚げたてカツという最高の相性を美味しくさっぱりたのしめる「キムカツ 松竹座店」。厳選した国産豚ロースの美味しい部分を薄切りにし、25枚重ねでカラッと揚げる、こだわりのミルフィーユカツ。注文を受けてから一枚一枚丁寧に重ね、特製パン粉をつけてじっくり揚げるという逸品で、外のさくっとした食感と、やわらかい肉質のふわふわ食感を楽しめます。また、カツと一緒にいただくご飯も注文してから炊き上げるため、できたてツヤツヤの"立った"ご飯を堪能できます。厳選された新潟県産コシヒカリと、カツ。そして香の物。カツは臭みやクセがないので、脂っこいものはちょっと…というかたでもさっぱり食べやすくなっています。店内は間接照明が大人な落ち着いた雰囲気で、個室もあり。デートや女子会にも人気です。