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ふわっふわの食感と絶妙な焼き加減、甘辛ソースと具材のコンビネーションがたまらない。大阪ミナミ・宗右衛門町で評判のお好み焼き・鉄板焼店「お好み焼だん」。朝の4時まで空いていて、ふらっと気軽に寄ってリーズナブルに食べたり飲んだりできる使い勝手のよいお店です。メニューはオーソドックスなお好み焼きや焼きそばといったもので、様々な具材のメニューが用意されており、自分の好みのトッピングや組み合わせも可能。モダン焼きや洋食焼き(薄い生地にねぎをのせて焼いたもの)から、酒のつまみにちょうどいいゲソ焼きやキムチポッカ(豚キムチ炒め)などの一品料理も豊富です。ほわほわな口当たりのお好み焼きは、ふわふわしていながらも生地にもろさがなく、口に運んだ瞬間の舌触りと溢れる旨味がたまらない一品。人気店というのもうなずける内容です。