ALBALONGA（アルバロンガ）

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食材選びにこだわった上質なイタリアンは「ALBALONGA」で。食材はもとより内装やワインまでこだわった大人のための上質空間。

"上質な大人の日常使い"がコンセプトのイタリアンレストラン「ALBALONGA（アルバロンガ）」。有名イタリアンで修行を積んだシェフによるこだわりのイタリアンを、比較的リーズナブルに楽しめます。季節に応じて常に美味しいものをだけをというこだわりのもと食材を仕入れ。魚は天然もの、野菜は国産、牛肉は国産黒毛和牛A4からA5ランク、食材によっては外国産も。旬の新鮮なものばかりを、美味しさを基準に季節に応じて産地や品種を変えています。店内はアメリカのデザイナーによるもので、シンプルさの中にも上質感を感じられる内装になっています。ベネチアの伝統的な技法を用いたスタッコ塗りの壁や、北欧デザインのインテリアなど、コンセプト通り大人が日常的に使える上質な空間を堪能できます。カジュアルに使えながら、シックで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。イタリア産にこだわったワインは自然派を中心に200種類以上。ワインとのマリアージュも。