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さし色の赤が映えるシックな内装にずらりと並ぶワイン。「わたなべ精肉店」は落ち着いた大人の空間で、最高級の和牛をたっぷりと味わえるお洒落なバルだ。ワインはカジュアル、ファイン、プレミアムの三段階から、その時々に合わせてカジュアルなものから少し贅沢なものまでをいつもよりリーズナブルに選ぶことができる。三日間じっくり煮込んだ濃厚な『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』や、『炙り黒毛和牛と生うに 和風ソース』はA5クラスの霜降りを新鮮なウニとともに口の中でとろけてゆく贅沢な逸品。カウンター席では目の前でジュワッと焼き上げられるサシの入った肉を目でも鼻でも耳でも楽しめるライブ感が最高。個室はレンガに囲まれた落ち着ける大人の空間。カラオケも付いているので、デートにも宴会にも便利に使えそう。最高級の美味しさと気軽な雰囲気の嬉しいビストロで、ワインと一緒に口溶けの良い相席をしたい。
店舗 | わたなべ精肉店 |
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ジャンル | 肉料理、ダイニングバー、創作料理 |
住所 | 徳島県徳島市一番町3-26 |
アクセス | JR各線 徳島駅 徒歩3分 |
営業時間 | 17:00~01:00 定休日 無休 |
ホーム ページ | http://hitosara.com/0006031611/ |