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鮮度抜群な海鮮や野菜を使ったしゃぶしゃぶに、寿司屋で修行を重ねた店主が握る本格創作寿司を楽しむことができる創作和食料理店「いちりん 新宿店」。女子会や宴会などのときには大人の時間を楽しめる個室に、デートや自分へのご褒美のときには店主の調理が見られるカウンター席などシーンに合わせた楽しみ方ができます。雲丹好きな人なら一度は食べてもらいたい当店自慢「雲丹づくしコース」。雲丹がのった前菜や雲丹のしゃぶしゃぶなど雲丹を最初から最後まで堪能できる贅沢なコース。女子会や記念日など特別な場面には雲丹をお腹いっぱい召し上がってください。大人の時間を本格的な創作和食で楽しみたいときには、「いちりん 新宿店」をご利用ください。
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