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白を基調としたクリーンな店内は上品な雰囲気で、高い天井で開放感も。紫のライトはどこか非日常感を醸し出す「RIGOLETTO KITCHEN(リゴレット キッチン)銀座」。オープンキッチンのカウンターに並ぶのは全国から厳選して取り寄せた季節ごとの旬の素材。素材の味を楽しむ一皿も、シェフの創意がこもった一皿も、目の前でできあがって臨場感たっぷり。食欲をそそる香とともに味わうできたてのお料理はまた格別。ピッツァやパエリア、ステーキをメインとしたリーズナブルで内容はたっぷりのランチメニューや、豊富なタパスを好きなだけつまんだりメインディッシュをしっかり食べることのできるディナー、コースもアラカルトもあるので使いやすさも人気のひとつ。タパスはもちろんドリンクの種類も数多く取り揃えているので、遅くまで飲んで過ごす楽しみを味わえます。
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