D－LIGHT（ディーライト）

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白金の隠れ家イタリアンダイニング「D-LIGHT」。手の込んだイタリアンを中心とした洋食創作料理と、各国のワインを是非相席でも。

新鮮な有機野菜や日本各地の厳選素材を使ったイタリアンと創作料理がメインのダイニング・バル「D-LIGHT」。白を基調とした木のカウンターやテーブルで、落ち着く作りの内装で、ゆっくりと料理とワインを味わえる。お料理はピザやパスタ、アヒージョにトルティージャなど、定番でシンプルながらどこか一工夫のあるものや、一手間かけたものが多い。信州サーモンや白神さくら和牛など食材にもこだわっており、完全植物性のバーニャカウダなど、健康に気を使ったメニューもある。3種（ダチョウ・カンガルー・馬肉）のカルパッチョなんて珍しい一皿も。ほとんどが1000円でお釣りがくるので、気になった料理をいくつも楽しめそうだ。店内にはゆったりと座れるカウンター、落ち着いた雰囲気のテーブル席、天涯付きのソファまであるので、用途に合わせて使えそうだ。世界各地から厳選した食事に合ったワインとともに、カジュアルな寛ぎの時間を味わいたい。