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産直素材にこだわった心づくしの本格イタリアンを、リーズナブルにいただける「トラットリア ベアーレ 町田」。イタリアンで長く修行を積んだオーナー兼料理長のこだわりは、厳選した素材とあたたかみのあるおもてなし。A5ランクの牛肉や横浜の地野菜、信頼できる業者さんから仕入れる魚介類など、季節の旬の美味しいものばかりを厳選して使用している。オーナーの得意料理はパスタ。フランス粉とセモナリ粉をオリジナルの配合でブレンドした、もちもちの麺がソースと絶妙に絡み合って奏でる美味しさがたまらない。ランチは1000〜2000円、ディナーはアラカルトでもいいし、お得なコースも数種類用意されている。お客様のご要望にあわせてパスタの量を調節したり、メニューにない臨機応変な対応も、店内全体をつつむあたたかな雰囲気が嬉しくも心地よい。木を基調としたオーナーこだわりの内装は、調理風景を見られるカウンター席でもテーブル席でも。ほっと安心してゆっくりと、肩肘張らずに美味しい食事を楽しめる、大切な人と行きたいイタリアンだ。
店舗 | トラットリア ベアーレ 町田 |
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ジャンル | イタリアン |
住所 | 東京都町田市中町1-1-4 大黒屋10ビル3F |
アクセス | JR横浜線及び小田急小田原線 町田駅下車徒歩1分 |
営業時間 | 【火~日・祝・祝前】 ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) 【火~日・祝・祝前】 ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00) 定休日 月曜日 ※12/31、1/1~1/3はお休みをいただきます。 |
ホーム ページ | http://trattoria-beare.ciao.jp/ |