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大きく開けた窓から見える海。夜に輝くレインボーブリッジの夜景を見ながらのひとときを楽しめる「モンスーンカフェ お台場 - Monsoon Cafe Odaiba」。タイやベトナム、中国などアジア各国の多彩なメニューを、"モンスーン風ヘルシーエスニック"として堪能できる。メインダイニングはオープンキッチンがあり、大きな窓と合わせて開放的。お料理のスパイシーな香りが漂う、五感で楽しめる空間となっている。人気のエスニック料理といえば、もちろん調味料やスパイス使い。スパイシーな味付けの様々な野菜や肉、魚介をたっぷり食べられるのがその魅力だ。モンスーンカフェのオススメは鶏肉と香味野菜のベトナムフォー。お米でできたもちもちの米麺を、パクチーや大葉、ミョウガと一緒にさっぱりいただく一品。鶏だしの効いた優しい味と、ライムの爽やかさがほっと体を暖めます。