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相席ナビ MAGAZINE

その他

激辛激旨!体ポカポカ。都内の絶品ヘルシー鍋店オススメ3選

2016.02.23(Tue)




2月も後半に差し掛かり、寒さも佳境に入ってきた季節。

暦ではすでに春を迎えているこの季節は、急に朝や晩に冷え込むことの多い時。
風邪を引いたり、体調を崩しやすくなるので皆さんご注意を。





こんな寒い2月は、体を温める『鍋』が最も美味しく感じる季節ですよね。大きな鍋にグツグツと煮立つ色とりどりの具材や味わい深いスープ、最後の楽しみである〆のうどんや雑炊。
今年はもう美味しい鍋を堪能しましたか?



近年では相席のお店も多様化して来て、様々な形態の飲食店で『相席』が出来るようになって来ています。美味しい鍋を囲みながらの『相席鍋』も出来たら楽しそうですね。





ということで、今回は都内でオススメする鍋をご紹介します!
女性にも嬉しいヘルシー鍋から極上の老舗鍋まで、この寒い冬を乗り切るための変わり種3店を厳選公開。




これぞ老舗の極上すき焼き【日本料理店『三田ばさら』 トマトすき焼き】




【以下画像引用元http://www.basara.co.jp/】





伝統的な日本料理に、斬新なアイデアで独特な和洋折衷を味わうことの出来る『三田ばさら』。
トマトに含まれるリコピンを思う存分摂取できるこの鍋は、女性の美肌に嬉しい新鮮トマトがふんだん。





ここ一番のオススメはなんと言っても『トマトすき焼き』。
甘辛く奥深い醤油ベースのスープに、ホロホロ柔らかいお肉と程よい酸味のトマトが奇跡的なコントラストを醸し出す和洋融合鍋。





卵に付けて食べれば、まろやかさと甘辛さと爽やかな酸味が口の中を支配して離れないリピート確実!老舗渾身の力作鍋です。


●価格

トマトすき焼き 2人前より  6,000円
前菜やサラダ、パスタ、香物、甘味の付いたコース。





●『三田ばさら』の詳細情報

住所:東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階
TELL:03-5444-6700
URL:http://www.basara.co.jp/



美容と滋養強壮の薬膳鍋【『天香回味』 天香回味鍋薬膳火鍋】




【以下の画像引用元http://tenshanfayway.com/】
※写真は六本木店




薬膳火鍋専門店 天香回味(テンシャンフェィウェイ)は都内に複数店舗を展開する有名な薬膳鍋のお店。 モンゴルの英雄チンギス・ハンが 考案したといわれている『天香回味鍋薬膳火鍋』は数十種類もの天然の植物エキスが染み出す秘伝スープ。滋養強壮に美容効果が期待でき、また胃もたれや胸やけのしないスープは最後まで飲み尽くしたいほどの旨味が凝縮されている。





●価格




Aコース(タモギ茸)【日本橋本店・六本木・赤坂店限定メニュー】

1名:3,980円(税別)


1.三色冷菜(クラゲ、腸詰、カラスミ)
2.薬膳火鍋
3.米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉
4.タモギ茸
5.エリンギ(季節により変わります)
6.冬瓜
7.椎茸
8.白身魚
9.にんにく
10.サツマイモ
11.豆腐
12.肉団子
13.チンゲン菜
14.キャベツ
15.うどん又はクロレラ入り中華麺
16.季節のデザート


●天香回味(テンシャンフェィウェイ)の詳細情報

日本橋 本店
住所:東京都中央区日本橋室町1-13-1 1F~3F
TEL:03-5255-7255
URL:http://tenshanfayway.com/


食べてダイエット!旨辛中国の薬味鍋【『ベルサイユの火鍋城』 オスカルコース】







渋谷からすぐの中国伝統の薬味鍋が堪能できる『ベルサイユの火鍋城』。数十種類の薬味が用意されたバーから好みの薬味を調合する本場スタイルを体験できる火鍋専門店。


【以下画像引用元http://tabelog.com/】




オスカルコース

[価格] 3,700円

[メニュー]
・前菜3種
・火鍋
・15種の野菜盛り合わせ
・牛肉
・上級ラム肉
・上級豚肩ロース
・有頭海老
・殻付きホタテ
・自家製コラーゲン
・点心・フカヒレ小籠包
・〆 中華麺orうどんor雑炊
・本日のデザート





『ベルサイユの火鍋城』の詳細情報

住所:東京都渋谷区道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 1F
TELL:03-6455-1086
URL:http://www.berubara.club/


まとめ




鍋には一緒に食べる人との仲を深めてくれる不思議な料理。
同じ釜の飯を食うではないが、一つの鍋をシェアすることは美味しさも楽しさも倍になるからこそ、鍋は日本人にとって欠かせない料理だと言えます。





この寒い冬を、気心知れた仲間や友人と鍋を囲っておなか一杯!温まりに行きましょう!

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