花鳥風月｜秋田市｜相席ナビ

小路の奥にひっそりと佇む隠れ家のような居酒屋「花鳥風月」。和とモダンが融合したスタイリッシュな店内は、デートや相席に最適。落ち着ける空間で、こだわりの和食と創作料理を楽しんで。

小路の奥にひっそりと佇む隠れ家のような居酒屋「花鳥風月」。店内は和食ということを感じさせないようなスタイリッシュな内装で、1階は半個室やソファーでゆったりと腰を下ろせるカウンター席やテーブル席、2階は宴会にも使える座敷となっている。地産地消にこだわった素材を厳選して仕入れ、仕上げられる料理はどれも絶品。評判の肉料理、おすすめは『焼き肉　しゃぶしゃぶセット』。脂身までうまい国産の霜降り和牛を焼肉にもしゃぶしゃぶにもできる鍋で、自家製ポン酢や自家製ごまだれなどお好みで堪能できる。国産の鶏卵を使った『だしまき』はふわふわで鰹と出汁の風味が上品に感じられるこだわりの逸品。岩手の地鶏・味菜地鶏の『からあげ』は外はカリカリ、中は柔らかくてジューシー。お酒好きの料理人が厳選した日本酒や焼酎、カクテルなども、自信を持ってお届けできる物ばかりを豊富に取り揃えている。美味しい料理を最高の寛ぎ空間で堪能できる「花鳥風月」は、相席はもちろん仕事帰りや女子会など様々なシーンで利用したい。