モリエール｜円山公園・琴似・手稲｜相席ナビ

ミシュラン三ツ星のフレンチ「モリエール」。豊かな北海道の大地に育まれた食材の一番美味しい旬を、驚きの絶えない生かし方で様々な楽しみ方を提案する。

ミシュラン三ツ星に輝くフレンチレストラン「モリエール」。円山公園の美しい緑が大きな窓から望むことのできる、白を基調とした上品で落ち着いた空間。北海道の豊かな大地に育まれた食材を使い、その一番の美味しい時期を逃さずお客様にお届けすることをコンセプト。ここでは素材そのものの旨味を大切にするフレンチを堪能できる。ランチとディナーでは価格と内容の異なる数種類のコースを用意。野菜の持つ旨味を最大限に引き出す品々を、目でも舌でも鼻でも味うことができる。心地よく食事を味わって頂く為に、サーブのタイミングなども完璧。それでいてドレスコードはなく、カジュアルに楽しむことができるのが嬉しい。四季折々に移り変わる北海道の美味しさを、シェフの最高のプレゼンテーションと、最高のおもてなし、店全体で味わうことができる。