びすとろ Le nord 倶楽部（ルノールクラブ）｜平岸・澄川・月寒・清田｜相...

お箸でいただく創作フレンチ＆イタリアンの「びすとろ Le nord 倶楽部（びすとろるのーるくらぶ）」。自然木を貴重とした落ち着き空間の、相席でぜひ訪れたい隠れ家ビストロ。

お箸でいただく和テイストな創作フレンチ＆イタリアンの「びすとろ Le nord 倶楽部（びすとろるのーるくらぶ）」。和紙を使ったランチョンマットに、和食器とお箸で出されるのは、道産の旬の食材を丁寧に仕立て上げた和風のフレンチやイタリアン。フレンチの芸術性に魅せられたシェフが送るのは、気軽に楽しんで頂ける本格料理。3日がかりの仕込みを経て、6時間じっくりことこと煮込んだ『和牛ほほ肉の　やわらか～い赤ワイン煮込み　柚子こしょう添え』は、是非ともいただきたいシェフのスペシャリテ。ランチはお魚・お肉・パスタの3種から、その時々の旬を仕入れた週替わりで、少し贅沢のできるコースも。ディナーはパスタがメインのコースはもちろんアラカルトでも。豊富なメニューは新鮮な旬素材をふんだんに味わえるリーズナブルなものばかり。白木と古木に囲まれたくつろぎの空間で、上質な和のテイストを相席でもゆっくり楽しみたい。