鮨匠 Sakura（サクラ）｜川崎市｜相席ナビ

厳選された新鮮魚介を匠の技で堪能できる「鮨匠 Sakura」

JR川崎駅より徒歩５分。モダンな店内で大人の隠れ家「鮨匠 Sakura」。
「銀座・横浜」などで15年間修行を積んだ店主が伝統の匠の技を大切にしながらも、既成概念に捉われない新しい鮨をご提供致します。築地にて毎回仕入れるこだわりの鮪は炙って頂くと絶品。口の中でトロッと溶けるほどの新食感です。
おすすめは「旬造り」。店主が厳選した全国各地から直送される食材を使用した四季を楽しめる盛り合わせです。他にもその日に入荷されたこだわりの食材を握りで頂ける「厳選極上５貫」や、日替りで店主が造る「本日の珍味」もおすすめです。
稀少な銘柄の日本酒や焼酎、全国各地から取り揃えた豊富な種類のお酒と一緒にご賞味ください。