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テントゥテン

てんtoてん(テントゥテン)

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てんtoてん(テントゥテン)

全面が蔦に覆われた独特の佇まい「てんtoてん」。閑静な住宅街の中の隠れ家的カフェでは、手作りの沖縄そばや古代米のおにぎりなど、人の暖かみを感じられる美味しさが待っている。

蔦に覆われた独特の見た目の「てんtoてん」。初めて行ったら驚くかもしれないが、近づいてみれば商い中の札。飯時には人が集まるからわかりやすいだろう。店内は、さらりと風の吹き抜ける癒しの空間。てんtoてんで味わえるのは、木灰水を使用した、昔ながらの製法で作られる沖縄そば。木灰で打たれた自家製平打ちめんは白く透き通り、シンプルであっさりしていながらも、やさしい旨味がじわりと広がる。こだわりの古代米を丁寧に炊き上げたおにぎりとのセットメニューが人気。また、日本全国をみても珍しい『ぶくぶくー茶』も魅力。お茶をたててできたしっかりとした泡は、なんと1〜2時間消えないという。素材の持ち味をたっぷりと生かしたヘルシーで味わい深いメニューからは、女性の店長の心遣いがあたたかく感じられる。広々としたほっと一息できる空間で、やわらかな風と日差しを感じながら、美味しく憩いの時間を相席でも過ごしたい。

店舗基本情報

店名 てんtoてん(テントゥテン)
ジャンル 創作料理、和食、カフェ
住所

沖縄県那覇市識名4-5-2

アクセス ゆいレール線 牧志駅。識名公園から徒歩約8分(600m)。バス:三重城-新川営業所間3番にて「識名」下車、徒歩数分です。
営業時間 【火~日】
11:30~15:00
定休日 月曜日
※相席開催時間と、営業時間は異なることがございます。
ホームページ http://hitosara.com/0006057465/