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エリアコウフクヤ ハナレ
口福家 HANARE
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沖縄の希少種あぐー豚と有機野菜の鍋料理専門店「口福家 HANARE」でヘルシーに楽しむ♪
幻の豚と言われる沖縄県産のあぐー豚は、月に約100頭ほどしか出回らない希少種。旨味成分が高く、コレステロール値が通常の4分の1ということで、美味しい上にヘルシーな豚です。そんなあぐー豚と、熊本県産のこだわり有機野菜を使った鍋を食べられるのが「口福家 HANARE（こうふくや はなれ）」。人気はあぐー豚と有機野菜の蒸し鍋です。お野菜は季節によって旬のものを仕入れ。常に12種類の無農薬・無添加・手作りの有機野菜を揃えています。伊賀焼きで蒸した野菜は旨味が詰まって、素材本来の味をたっぷり味わえます。ピンクの赤身と白い脂が美しいあぐー豚を野菜の上に乗せて蒸すので、余分な脂が落ちてさっぱり。また具材全体にあぐー豚の旨味が広がるので、旨味たっぷりの出汁でいただくシメの蕎麦もまた絶品。落ち着いた雰囲気の店内は和モダンでゆっくりできます。宴会や女子会にぜひ♪
店舗基本情報
| 店名 | 口福家 HANARE |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、和食 |
| 住所 |
大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-32 |
| アクセス | 地下鉄「なんば」駅から道頓堀方面に直進。宗右衛門通りより一本北にある三津寺通りを堺方面へ進むと右手にあります。 |
| 営業時間 | [月～土] 18:00～24:00(L.O) [日] 定休日 ※相席開催時間と、営業時間は異なることがございます。 |
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