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バルバッコア シンサイバシテン

バルバッコア(Barbacoa) 心斎橋店

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バルバッコア(Barbacoa) 心斎橋店

本場サンパウロの雰囲気そのまま!「Barbacoa(バルバッコア)」はブラジルで人気のBBQ、シュラスコ料理の専門店。

元は1990年にブラジル・サンパウロで創業したシュラスコ料理専門店「Barbacoa(バルバッコア)」。シュラスコ料理というのは、本場ブラジルで大人気のバーベキュー料理。長い串に肉や野菜を刺して、特注のオーブンでゆっくり焼き上げるというものだ。こちらバルバッコア 心斎橋店はサンパウロ本店の雰囲気をそのまま再現。肉を塊のまま串に刺して、岩塩のみで焼き上げ。それをお客様のテーブルまでお持ちして、目の前でお好きなだけ切り分けるというシステム。主に岩塩のみで味付けをするので、余分な油が落ち、肉本来の赤身の旨味を存分に楽しめる。バルバッコアのメニューはシュラスコ料理のテーブルビュッフェとサラダバーをセットにした食べ放題になっているので、牛肉・豚肉・鶏肉・野菜の約15種類のシュラスコ料理だけでなく、フレッシュベジタブルやブラジル食材、デリもたっぷり堪能できる。またブラジルから輸入したビールやブラジルのお酒"ピンガ"を使ったカクテルなど、ドリンクメニューも豊富。少人数のグループから大人数のパーティーまで様々なシーンで使いやすい。

店舗基本情報

店名 バルバッコア(Barbacoa) 心斎橋店
ジャンル 各国料理、肉料理
住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-10 キュープラザ(Q PLAZA)心斎橋 8F

アクセス 地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩1分
営業時間 [月~金]
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
[土・日・祝]
11:30~16:00(L.O.15:00)
17:30~23:00(L.O.22:00) 
※相席開催時間と、営業時間は異なることがございます。
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