南青山　ひふみ｜外苑前・青山一丁目｜相席ナビ

本格和食とお酒がリーズナブルな、知る人ぞ知る名店「南青山　ひふみ」。小さめながらご主人の行き届いたおもてなしが、通な和食好きがこぞって愛する隠れ家的居酒屋。ほっこり癒される雰囲気は、まさに相席にも最適なくつろぎ空間。小さくも懐の深さは日本一なこだわり居酒屋で美味しいお酒も一塩に。

黒色とベージュのコントラストがなんとも落ち着くモダンな店内は、30席余の小さな居酒屋ながら、ご主人が腕を振るう自慢の料理とリーズナブルな日本酒・焼酎が、多くのファンを魅了する人気店の謂れ。日本酒・焼酎一律500円という価格設定にまず驚くが、ご主人が作り出す鮮魚や新鮮野菜を使用したオリジナルのつまみの旨さにさらに驚き、お酌のスピードも加速する絶品の数々。全てを味わい尽くしたくなる珍味は、決して一度では制覇出来ないから、必ずまた来たくなる。そんな珍味を生み出す訳、それはその日仕入れた鮮魚をオーダーが入ってから捌き、あなたの要望に合わせて調理するから。これほどの贅の極みはないほどのこだわりに脱帽の一押し和食隠れ家。酒と肴を愛するすべての人へ捧げる、極上の鮮度と創作の技が光る隠れ家的居酒屋。来れば虜な貴方だけの贔屓店。