Private　Kitchen　1833（イチハチサンサン）｜巣鴨｜相席ナビ

まるで洋食のように本格中華を味わう「Private　Kitchen　1833（プライベートキッチンイチハチサンサン）」。洗練された空間で美しい仕上がりの中華は今までの中華とはひと味違うスペシャルな味わあい。大切なときにぜひ使ってみたい中華の創作ダイニングバー。

外観を見れば、誰もがスタイリッシュな洋食レストランと思う程モダンな雰囲気の店内で頂けるのは、実は中華料理。店内も白を基調とした明るく洋風な空間に落ち着いた演出が居心地の良さを感じる。料理は本格的な一品から女性に嬉しい野菜たっぷりの中華、さらにはお酒との相性も良い料理など幅広くチャイニーズフードを味わえるダイニング。お店がお勧めする料理は、その季節の旬野菜を彩り鮮やかに楽しめる『野菜炒め』やそのさっぱりとした味わいに人気の『ハルビン伝統酢豚』。国産豚肩ロースを甘酸っぱいソースで絡めた酢豚は食べやすく食べ応えのある一品。さらには、スパイスに漬込んだラム肩肉を炭焼きした『ハルビン羊串焼き（5本）』など辛くて油を多く使用するイメージの中華とは異なり、さっぱりと食べやすく女性でも楽しめる満足の本格中華が魅力。その他にも、スープに海鮮料理に麺料理など中華料理では欠かせない料理を見事にアレンジした豊富なメニューと、紹興酒や日本酒、ワインなどの多彩なアルコール類も嬉しい本格中華ダイニング。モダンな空間で、お洒落に中華とお酒を楽しむスタイリッシュダイニング。