1. >
  2. >
  3. >
  4. >

ワソウサク タ

和創作 太(タ)

こちらのお店は、相席を開催していません。相席開催をリクエストされる場合は、右のリンクから開催をリクエストしてください。▶ 開催をリクエストする

和創作 太(タ)

メグロードにある予約困難の人気創作和食店「和創作 太」。メニューはこだわりのコース一種のみ、手の込んだ至高の美食に出会える。

予約で埋まる人気店「和創作 太」。一番美味しい旬の食材を、最高のパフォーマンスでお客様にお出ししたいという思いから、メニューは5000円の1コースのみ。その日の仕入れや天候など様々な要素を考慮して、その日その日のメニューを作り上げている。前菜、肉、魚、デザート含めて9〜10品。同じ季節でも暑い日や寒い日があり、同じ魚でも大きさや味わいは変わってくる。それらの細かな差異にも気を配り、自然と相談して一番良い状態の調理を心がけているという。居酒屋だけでなくフレンチの経験もある大将。旬の食材を和食やフレンチなど、食材本来の美味さを引き立てるベストな調理法で、季節感たっぷりに提供する。フレンチの経験からか、味はもちろんのこと、器や見た目の彩りも美しい。1コース5000円で充実の美味しさと満足感、その上美味い日本酒も。落ち着ける店内は大切な人との記念日や、接待にも使えそうだ。毎日変わるメニューだから、何回でも通いたくなる。

店舗基本情報

店名 和創作 太(タ)
ジャンル 居酒屋、創作料理、和食
住所

東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル102

アクセス 目黒駅を降りて徒歩3分
営業時間 【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00
定休日 日曜日
※相席開催時間と、営業時間は異なることがございます。
ホームページ http://hitosara.com/0006042810/