プラックキュイジーヌドギャマンブロックス
Plaque Cuisine de GAMIN “BLOCKS”(プラックキュイジーヌドギャマンブロックス)
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「Plaque Cuisine de GAMIN “BLOCKS”」の1900年代のアメリカをイメージしたどこか懐かしい店内でいただけるのは、木下イズムを感じられる絶品創作鉄板フレンチ。
中目黒で人気の「Plaque Cuisine de GAMIN “BLOCKS”」。創作鉄板フレンチが食べられるビストロだが、店内の雰囲気はカジュアルなアメリカンウェスタン。日常的に楽しめる、カジュアルで美味しいフレンチを目指した「ブロックス」ならではの、旬の食材をふんだんに使った絶品鉄板フレンチを楽しめる。キッチンはライブ感溢れるオープンスタイル。カウンターと鉄板の高さが同じになっているので、どんどん焼かれていく香りや音を楽しみながら、目の前で料理が焼き上がるのを全身で堪能できるのだ。食材はとことん吟味した上で仕入れ。特に牛肉は料理人として一緒に働いていた仲間が育てる、北海道の熟成和牛を使用している。そんな和牛をたっぷり160g味わえる『熟成和牛赤身ハンバーグステーキ』や、3種のチーズを使った『ふわふわチーズスフレオムレツ、白トリュフハチミツ』は特にオススメ。ジューシーな120〜130gのパテを挟んだボリューミーなハンバーガーも大人気。
店舗基本情報
店名 | Plaque Cuisine de GAMIN “BLOCKS”(プラックキュイジーヌドギャマンブロックス) |
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ジャンル | フレンチ、ダイニングバー |
住所 |
東京都目黒区上目黒3-16-13 CUBE‐M 2F |
アクセス | 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」から徒歩5分。 |
営業時間 | 18:00~00:00 (L.O.23:30) 【日】 ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00) 定休日 無休 ※相席開催時間と、営業時間は異なることがございます。 |
ホームページ | http://www.gamin2008.com/shopinfo/blocks.html |